Merkinnät

Punajuuri hasselpähkinöillä

Punajuuri hasselpähkinöillä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Värikkäät, tuoreet ja herkulliset punajuuret ovat myös erinomainen terveysruoka. Tässä on resepti punajuurille hasselpähkinöillä.

Valmistus: 10-15 minuuttia

Ei ruoanlaittoa

Ainekset 4 hengelle:

  • 2 kaunista punajuuret keitetyt punaiset
  • 1 C. s. viinietikka
  • 1 C. c. sinappi
  • 2 rkl. hasselpähkinäöljy
  • 1 C. neutraali öljy (rypäleensiemen, auringonkukka tai maapähkinä)
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 ripaus pippuria
  • 2 rkl. pyöristetyt hasselpähkinät

Punaiset punajuuret hasselpähkinöillä resepti

  • Kuori punajuuret ja leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi (tai kepeiksi).
  • Valmista kastike salaattikulhon pohjalle lisäämällä etikka, suola, pippuri, sinappi ja lopuksi öljyt. Sekoita hyvin ja mausta punajuuret.
  • Murskaa hasselpähkinät laastilla survimella (jos ei, aseta hasselpähkinät muovipussiin, joka on kääritty teepyyhkeeseen, ja lyö sitten - ei liian kovaa, jotta ne eivät muutu jauheiksi - pienellä malletilla tai paina niitä tukevasti takaosalla 'puulusikka'. Ruskista niitä muutaman hetken paistinpannussa ilman rasvaa.
  • Ripottele punajuurisalaattia vielä kuumilla hasselpähkinöillä: maukas kuuma-kylmä ja rapea-pehmeä kontrasti taattu!

Valmistusvaihtoehto: käytä raakajuurikkaita.

Markkinoilla on raakoja punajuuria, jotka kuorittuina ja raastettuina voidaan syödä kuin keitetyt, mausteisessa kastikkeessa.

Varoitus: Käytä ohuita lateksikäsineitä valmistelun aikana, jotta ruusun kätesi eivät tahraudu punajuurimehulla. Siitä huolimatta kaksi tai kolme peräkkäistä käsienpesua riittää tämän pienen haitan voittamiseksi.

Kuvahaku: © Philippe Dufour


Video: Herra Punajuuri (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Alcinous

    että ei enempää kuin konventti

  2. Samujora

    hauska))

  3. Yrre

    It's quite difficult for me to judge the level of your competence, but you have revealed this topic very deeply and informatively



Kirjoittaa viestin