We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kana curry on välttämätön resepti monissa maissa, joissa mausteet ovat kuninkaana.
Nopea ja helppo, näin voit valmistaa herkullista kanakarrya.
Ainekset 4 hengelle:
- 600 g kananrintaa
- 1/2 pieni laatikko tomaatit kuoritut
- Muutama arkki korianteri
- 1 sipuli
- 1 neilikkavalkosipuli
- 15 cl kookosmaitoa
- 2 rkl. tl curryjauhetta
- Oliiviöljy
- Suola pippuri
Kana curry resepti
Kookosmaidolla keitetyllä kanakarrylla on se etu, että se pysyy erittäin terveellisenä ja kauhean maukkaana.
Tämän reseptin menestys on lähinnä oikeassa annoksessa mausteita ja ruoanlaittoon, jotta kana ei olisi liian kuiva.
- Aloita leikkaamalla kananleipä pieniksi paloiksi (katso kuva)
- Kuori ja jauhaa sipuli
- Kuori valkosipuli ja murskaa se
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa tai paistinpannussa
- Ruskea kana hienonnetulla sipulilla
- Lisää curry ja käännä niin, että kanan koko pinnalla on currya
- Poista kana ja pidä sitä alumiinifolio-arkin alla
Sillä välin,
- Tyhjennä kuoritut tomaatit
- Laita kuoritut tomaatit kanan tilalle ja vähennä, kunnes vettä ei ole enää
- Lisää valkosipuli ja kookosmaito
- Kiehauta ja lopeta keittäminen välittömästi
- Lisää tuskin pilkotut korianterinlehdet
- Tarjoile kuumana tai lämmitettynä on yhtä hyvä
Voit tarjoilla basmatiriisiä lisukkeena, se on täydellinen.
Nauti ateriastasi !
