Kala / äyriäiset

Turskafilee, porkkanat ja höyrytetyt kesäkurpitsa

Turskafilee, porkkanat ja höyrytetyt kesäkurpitsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Turska ei ole vain yksi parhaista kaloista, se on myös yksi hienoimmista ja on helppo valmistaa.

Tässä on resepti porkkanoiden ja höyrytettyjen kesäkurpitsajen mukana.

Ainekset 4 hengelle:

  • 600 g turskafileetä
  • 4 porkkanat
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 salottisipuli
  • 1 viiva viinietikkaa tai sherryä
  • 15 cl valkoviiniä
  • 20 g voita
  • 1 tl kalakantaa
  • 20 cl nestemäistä kermaa
  • 1 nippu persilja astia

Resepti turskafileelle, porkkanoille ja höyrytetyille kesäkurpitsoille

Tämä resepti on erittäin helppo valmistaa ja sen pitäisi tehdä vaikutuksen vieraille, koska se on hieno ja maukas.

  • Aloita kuorimalla ja pese porkkanat
  • Kuori kesäkurpitsa osittain (1 rivi 2: sta) ja pese se sitten
  • Leikkaa porkkanat ja kesäkurpitsa pienikokoisiksi paloiksi
  • Höyrytä jättäen vihannekset hieman rapeiksi

Sillä välin valmistetaan kastike,

  • Kuori ja jauhaa salottisipuli
  • Ruskea salottisipuli hieman sulatettua voita
  • Deglaze tihkulla viinietikkaa tai sherryä
  • Lisää valkoviini, kalakanta ja vähennä sitten puoleen
  • Lisää lopuksi nestemäinen kerma, sekoita ja poista lämmöltä
  • Pilko persilja ja lisää se kastikkeeseen

Keittämällä turskaa takaisin,

  • Kuumalla pannulla, jossa on tippua oliiviöljyä ja / tai nuppi voita
  • Aseta turska takaisin pannulle ja keitä 3-4 minuuttia paksuudesta riippuen
  • Käännä turska varovasti takaisin ja keitä vielä 3-4 minuuttia
  • Kuumenna kastike uudelleen

Nyt on aika asettaa levyt,

  • Ihannetapauksessa laita levyt uuniin muutamaksi minuutiksi, jotta ne putkivat kuumina
  • Aseta turska takaisin levyn keskelle
  • Järjestä höyrytetyt vihannekset kalan ympärille
  • Peitä kastikkeella levyjen tyhjät tilat
  • Tarjoile kuumana

Nauti ateriastasi !

Camillen ehdottama resepti (44)


Video: 8K 360 VR Video Titanic Coaster Simulator for Google Cardboard 360 3D VR split screen SBS (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Khya

    Pahoittelen, mutta mielestäni et ole oikeassa. Olen varma. Keskustelemme siitä.

  2. Spear

    On sääli, että en voi osallistua keskusteluun nyt. It is not enough information. Mutta tämä teema minulle erittäin kiinnostuksen kohteita.

  3. Dihn

    Mielestäni olet väärässä. Voin puolustaa asemaani. Lähetä minulle sähköpostia pm.

  4. Rollan

    Bravo, he ovat yksinkertaisesti upeaa ajattelua

  5. Mikaramar

    Tämä loistava idea on ihan ok

  6. Kajiran

    Mikä siro lause



Kirjoittaa viestin