Astiat

Kylkipihvi, salottisipulia ja perunamuusia.

Kylkipihvi, salottisipulia ja perunamuusia.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tässä on herkullinen resepti salottisipulipihville voitetulla perunamuusilla.

Ainekset 4 hengelle:

  • 800 g perunat
  • 85 g puolisuolattua voita
  • 10 cl tuoretta kermaa
  • 4 säikettä persilja (koulutukseen)
  • 3 salottisipuli
  • 600 g kylkipihvi 4 viipaleena
  • 5 cl siiderietikkaa
  • Salottisipulia ja persiljaa.
  • Karkea suola, fleur de sel, juuri jauhettu pippuri

Kylkipihvi, salottisipulia ja perunamuusia

Perunamuusia varten:

- Kuori ja pese perunat. Aseta ne vesipannuun.

Kiehauta, suola karkealla suolalla. Keitä kunnes hellä. Tyhjennä ne ja aseta ne salaattikulhoon, murskaa karkeasti haarukalla ja lisää 60 g sulatettua voita ja kermaa

kuuma. Kausi.

- Pese ja kuivaa persilja. Viipaloi ja aseta sivuun.

- Kuori ja jauhaa salottisipuli.

- Sulata loput voista pannulla, repeä kylkipihvit 5 minuutin ajan molemmilta puolilta (halutun kypsennyksen mukaan). Mausta fleur de selillä ja pippurilla. Pidä liha lämpimänä.

- Kaada hienonnettu salottisipuli keittoastiaan ja keitä 1 minuutti. Deglaze siiderietikalla.

- Tarjoile keittolevyillä: pue sose, kylkipihvi, salottisipuli ja persilja.

Voi ja hyvinvointi

Päivittäin maltillisesti kulutettu voi voi luonnollisesti löytää paikkansa terveellisessä ja tasapainoisessa ruokavaliossa tarjoamalla erityisesti A-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä silmien ja ihon terveydelle.

Toisin kuin yleisesti uskotaan, se ei ole kaloripitoisempi kuin kasviöljyt tai margariini ja sillä on se etu, että se koostuu 30%: sta kertatyydyttymättömästä rasvasta, joka on hyvä keholle, jota löytyy myös öljystä. oliivi.


Lue myös:

  • Salottisipuli-reseptimme
  • Perunamuusia ja Roquefort-voita

Resepti: A. Beauvais, Kuva: F. Hamel


Video: KOKKISOTA, UUNILOHI - Luukku 10 (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Akinokazahn

    Olen erittäin kiitollinen sinulle.

  2. Odayle

    I can suggest coming to the site, on which there is a lot of information on this issue.

  3. Richie

    Kyllä todella. Niin tapahtuu. Keskustelemme tästä kysymyksestä.

  4. Renato

    Olen pahoillani, en voi auttaa mitään. Mutta on varmaa, että löydät oikean päätöksen. Älä vaivu epätoivoon.

  5. Farid

    Liityn. Se tapahtuu. Keskustelemme tästä aiheesta. Täällä tai pm.



Kirjoittaa viestin