Puutarhanhoito

Suolaa: hieno ja hienovarainen maku

Suolaa: hieno ja hienovarainen maku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salaatin viljelyä harjoitetaan toukokuussa, kun sadonkorjuu voi tapahtua syksyllä ja talvella.

Yhteenvetona, mitä sinun tarvitsee tietää:

Sukunimi : Tragopogon porrifolius
Perhe : Asteraceae
Tyyppi : Vihannes

Korkeus
: 30-90 cm
Altistuminen : Aurinkoista
Maa : Kevyt, rikas ja hyvin valutettu

Sato : lokakuusta maaliskuuhun

Olitpa siemenellä tai istuttamalla, huomaat, että sinulle on melko helppoa saada erinomaista suolaa.

Kylvö ja istutus röyhkeä

Salaatin viljely tapahtuu joko kylvämällä tai istuttamalla nuoria kasveja. Kaikissa tapauksissa varmista, että sinulla on syvä, rikas ja hyvin valutettu maaperä lisäämällä lannoitetta tai kompostia.

Jos maasi on raskas, olet sen velkaavaalenna hiekalla ja Vältä kivien läsnäoloa.

Suolainen kylvö:

Tätä menetelmää kylvön kylvämiseen voi harjoittaa kuka tahansa, jopa aloittelija.

  • Aloitat talven lopussanoin maalis-huhtikuussa, suoraan maahan
  • Kaivaa urat 2 cm syvälle ja tilaa jokaiselle riville noin 20-30 cm
  • Peitä siemenet kerroksella noin 1-2 cm: n ruukkumaaperää syntymisen helpottamiseksi
  • Heti kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, ohenna ne noin 10 cm: iin

Istuttaa suolaa:

Jos ostat nuoria suolakasveja suoraan, suunnittele niiden istuttamista keväällä.

  • Kaivaa 20 cm syvälle lisäämällä lannoitetta, koska suola on ahne.
  • Löysää maata hyvin
  • Kunnioita etäisyyttä 20-30 cm jokaisen kasvin välillä ja 15 cm jokaisen rivin välissä jotta heillä olisi tilaa kehittyä.
  • Tilanteen on oltava aurinkoinen

Viljakasvien viljely ja ylläpito

Salsify on joka toinen vuosi, joka vaatii vähän huoltoa, ellei sitä tarvitse olla kastellaan säännöllisesti voimakkaan lämmön sattuessa.

  • Kohteessatalven saapuminen, peitä kasvit kuivattujen lehtien multaa jotta helpottaa nostamista ja suojaa pakkaselta
  • Käännä keväällä maaperä, rikkaruoho ja lisää sittenkomposti jalka

Saadaksesi isompaa suolaa, älä epäröi poistaa kukkavarret heti, kun ne ilmestyvät, koska antaminen niiden kehittymiselle rajoittaa juuren kehittymistä.

Suolen sairaudet ja loiset:

Salsify on melko helppo kasvattaa vihannesta lopulta ei pelkää sairauksia.

Saatat kuitenkin kärsiä etanoiden tai toukat

Sorkkan korjuu ja säilyttäminen

Kuitumaiset varret ovat pakkasenkestäviä ja ne voidaan korjata jo syksyllä, talvella ja jopa kevääseen.

Ole varovainen, kun sadonkorjuu, käytä käsineitä, koska tahrat voivat tahrata paljon.

Salsify on kaksivuotinen kasvi, joka kukkii normaalisti keväällä, mutta se korjataan yleensä toisesta viljelyvuodesta lähtien.

Salsify korjataan lokakuusta huhtikuuhun vetämällä juuret yksinkertaisesti ulos tarpeen mukaan.

  • Leikkaa kukkavarsi ennen kasvin kukintaa

Säilytä suola hyvin:

Kun sato on korjattu, leikkaa lehmän lehdet ja pidä juuret poissa valosta.

  • Salsify on erityisen suosittu viileässä paikassa kuten kellarissa.
  • Suojaa ne tarvittaessa häkillä laatikoissa.
  • Salsify säilyttää muutaman päivän jääkaapin vihanneslaatikossa.

Hyvä tietää suolasta

Onko lajike "Parannettu valkoinen", "Iso juurimuttu" tai "Venäjän jättiläinen valkoinen", salsify on hieno ja hienovarainen kasvi, joka muistuttaa artisokkaa.

Välimeren alkuperää, se sekoitetaan usein scorsonere tai mustasuolaiset, ne ovat kuitenkin 2 erilaista kasvia. Jos niiden maku on hyvin samankaltainen, suolakastikkeella on valkoiset juuret jonkun kanssa violetit kukat kun he ovat mustia ja keltaisia ​​kukkia scorsoneralle.

Arvostamme suolaa kevyestä mantelimakustaan, kun taas sen kukat tarjoavat hienovaraisen suklaan tuoksun.

Salsify on hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet erityisesti kohtalainen kalorien saanti, hyvä saanti proteiinia, sisään kalsiumia, sisään rauta-, sisään fosfori ja sisään E-vitamiini.

Salsify sisältää myös runsaasti proteiineja, joissa on 1,5 g / 100 g, mutta ennen kaikkea hiilihydraateissa, joissa on 5 g / 100 g ja suhteellisen vähän kaloreita, 30 kCal

Älykäs vinkki

Maaperää on toivottavaa rikastaa komposti ennen viljelyä ja maaperän löysääminen hyvin.


Video: Antaa pölistä, ei suolaa teille. (Saattaa 2022).