Jälkiruoat

Sitruunapiirakka

Sitruunapiirakka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Helppo valmistaa, tämä sitruunapiiras resepti on erittäin herkullinen.

Sitruunapiirakan ainesosat:

Makea taikina:

  • 125 g puolisuolattua voita
  • 125 g tomusokeria
  • 1 muna
  • 250 g jauhoja
  • 1/2 tl. 1/2 tl leivinjauhetta

Sitruunavoide:

  • 4 käsittelemätöntä sitruunaa
  • 40 g sokeria
  • 2 munaa
  • 120 g valkoista suklaata

Sitruunapiirakka

Makea taikina:

- Ota voi jääkaapista 30 minuuttia ennen käyttöä.

- Esilämmitä uuni 180 ° C: seen (th. 6).

- Voita voita haarukalla salaattikulhossa, kunnes se on kermainen. Lisää sokeri ja muna. Sekoita, laitteen tulee olla kermainen.

- Siivilöi jauhot ja hiiva, lisää ne seokseen. Sekoita yhdistääksesi kaikki hyvin.

- Aseta taikina 2 leivinpaperiarkin väliin ja levitä se levyksi. Aseta se piirakkaastiaan (tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuun renkaaseen), peitä se leivinpaperilla ja aseta siihen keraamiset pallot.

Paista ja keitä 8 minuuttia. Poista helmet ja folio, keitä 5 minuuttia, kunnes leivonnainen on kullanruskea.

- Irrota (tai poista ympyrä), aseta se ritilälle ja anna jäähtyä 30 minuuttia.

Sitruunavoide:

- Pese sitruunat, poista kuori yhdestä niistä. Leikkaa se hienoksi.

- Purista ne, kaada mehu kattilaan, lisää sokeri, kuori ja munat. Sekoita hyvin. Keitä matalalla lämmöllä sekoittamalla, kunnes kerma alkaa sakeutua.

- Sulata vain suklaa, kaada sakeutettu kerma sen päälle ja sekoita. Kun seos on sileä, sekoita se sauvasekoittimella.

- Kaada sitruunavoide kirpeälle pohjalle ja pidä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

- Leikkaa yhtä suureen osaan ja nauti!

Myös löytää: lsitruuna marenkikakku

Kokin B.A.ba

Kun taikina on polttanut valkoisella, keraamisia palloja käytetään pitämään jälkimmäisen muoto yllä. Palkokasvit, kuten pavut, linssit tai kivet, voivat myös täyttää tämän tehtävän.

Resepti: S.Samson, Kuva: F.Hamel

Lue myös: sitruunan terveyshyödyt ja hyveet


Video: Jauheliha-spagettivuoka isolle joukolle (Saattaa 2022).