Puutarhanhoito

Scorsonère: herkullinen muinainen vihannes

Scorsonère: herkullinen muinainen vihannes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Scorsonere-kulttuuria harjoitetaan toukokuussa, kun sadonkorjuu voi tapahtua syksystä talveen.

Yhteenvetona, mitä sinun tarvitsee tietää:

Sukunimi : Scorzonera hispanica
Perhe : Asteraceae
Tyyppi : Vihannes

Korkeus
: 30-90 cm
Altistuminen : Aurinkoista
Maa : Melko kevyt, rikas ja hyvin valutettu

Sato : lokakuusta maaliskuuhun

Olitpa siemenellä tai istuttamalla, huomaat, että sinulle on melko helppoa saada upea scorsonera.

Scorsoneran kylvö ja istutus

Scorsoneran viljely tapahtuu joko kylvämällä tai istuttamalla nuoria kasveja.

Scorsoneran kylvö:

Tätä scorsoneran kylvämenetelmää voi harjoittaa kuka tahansa, jopa aloittelija

  • Aloitat talven lopussa, noin maaliskuusta huhtikuuhun, suoraan maahan
  • Kaivaa urat 2 cm syvyyteen ja tilaa jokaiselle riville noin 20 cm
  • Peitä siemenet kerroksella noin 1-2 cm: n ruukkumaaperää syntymisen helpottamiseksi
  • Heti kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, ohenna ne noin 10 cm: iin

Scorsoneran istuttaminen:

Jos ostat Scorsonera-taimia suoraan, aiot istuttaa keväällä.

  • Pidä noin 20 cm: n etäisyys kunkin kasvin välillä ja 15 cm: n etäisyys kunkin viivan välillä, jotta heillä on tilaa kehittyä.
  • Tilanteen on oltava aurinkoinen

Scorsoneran viljely ja ylläpito

Scorsonera on monivuotinen tai kaksivuotinen, joka vaatii vähän huoltoa, ellei sitä tarvitse olla kastellaan säännöllisesti voimakkaan lämmön sattuessa.

  • Kohteessatalven saapuminen, peitä kasvit kuivattujen lehtien multaa jotta helpottaa nostamista ja suojaa pakkaselta
  • Käännä keväällä maaperä, rikkaruoho ja lisää sitten kompostia pohjaan

Scorsoneran taudit ja loiset:

Scorsonera on melko helppo kasvattaa vihanneksia, joka ei ole kovin altis taudeille.

  • Saatat kuitenkin kärsiä etanoiden tai toukat

Sadonkorjuu

SadonkorjuutaLokakuusta huhtikuuhun yksinkertaisesti vetämällä juuret ulos.

  • Leikkaa kukkavarsi ennen kasvin kukintaa
  • Sadonkorjuu on usein tärkeämpää suuremmilla skorsonereilla toisen vuoden aikana
  • Kun vedät ylös, varo vahingoittamasta juuria, jotka ovat melko hauraita

Tietää scorsonère

Olipa kyseessä "Venäjän musta jättiläinen" -lajike, joka on yleisin täällä, tai "espanjalainen Scorsonera", hispanica scorsonera, tätä juurikasvia ei pidä sekoittaa salaattiliuokseen.

Sekoitetaan usein suolaista, ne ovat kuitenkin 2 erilaista kasvia. Scorsonere on myös makuominaisuudet mielenkiintoisempaa.

Erotamme scorsoneran sen mustalla juurella ja kukat ovat keltaisia ​​valkoisesta juuresta ja vaaleanpunaisista tai sinisistä kukista.

Scorsonere on rikas hiilihydraatti, sisään allantoiini ja sisään E-, B- ja C-vitamiini. Tämä tekee tästä juuresta erittäin mielenkiintoisen vihanneksen ravitsemussuunnitelma.

Älykäs vinkki scorsonèreista

Maaperää on toivottavaa rikastaa komposti ennen viljelyä ja maaperän löysääminen hyvin.


Video: Parsakaali haastetta kehiin kg (Saattaa 2022).