Ruokareseptit

Pizza Curé Nantais'lla ja pinaattilehdillä

Pizza Curé Nantais'lla ja pinaattilehdillä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Helppo ja nopea valmistaa, tämä pizza-resepti Curé Nantaisin ja vauvanpinaatin kanssa on todellinen herkku.

Ainekset 4 hengelle:

  • 1 pizza taikinarulla
  • 1 juusto (Curé Nantais)
  • 1 kourallinen itujapinaatti
  • 1 rkl. tl paprikaa
  • 2 oksaa rosmariinia
  • Pippuri

Lue myös: pinaatin terveyshyödyt ja hyveet

Pizza Curé Nantais'lla ja pinaattilehdillä

Kuumenna uuni 230 ° C: seen (th.8).

- Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.

- Pese rosmariini.

- Peitä leivinpaperi rasvattomalla paperilla, levitä pizzataikina sille. Merkitse veitsellä reunat 5 mm taikinan reunasta.

- Aseta pizzataikinan päälle, jäljitetyn reunan reunalle, vuorotellen juustoviipale ja pinaatti verso päällekkäin. Peitä kaikki pizzataikina näin. Ripottele paprikalla ja pippurilla. Aseta rosmariinin oksat ristiin.

- Paista ja keitä 15-20 minuuttia.

- Poista uunista, leikkaa yhtä suuriksi osiksi ja tarjoile!

Kokin BBA

- Kun olet valmis tarjoilemaan, voit lisätä pizzaan muutaman tuoreen pinaatti-lehden ja ripaus paprikaa.

- Nantaisin pappi on sileä, kostea kuori lävistetty pienillä reikillä. Sen valmistuksen esitteli Nantesissa savoyard-munkki, joka taisteli vendean kanssa Ranskan vallankumouksen aikana.

- Voit tehdä tämän pizzan muiden ranskalaisten juustojen, kuten Comtén, Camembertin, sinisen ...

- Sinä pystyt tee oma pizza taikina :

  • Lämmin 10 cl vettä ja 20 cl maitoa, laimenna niihin 20 g leipomohiivaa.
  • Sekoita 600 g jauhoja, ripaus suolaa, 3 rkl oliiviöljyä.
  • Sekoita, kunnes saat tasaisen taikinapallon.
  • Vaivaa 2-3 minuuttia jauhotetulla työpinnalla.
  • Anna taikinan levätä tunnin ajan huoneenlämmössä ennen käyttöä, peitettynä puhtaalla, kostealla liinalla.

Resepti: A. Beauvais, Kuva: S. Thommeret


Video: Interview du prêtre nantais Guillaume Le Floch (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Muti

    Se on helpompi kertoa kuin tehdä.

  2. Scot

    Say please - where can I read about this?

  3. Jacobe

    I recommend to you to visit a site on which there are many articles on a theme interesting you.

  4. Helmer

    Vilkaisen ovelasti vertaillen tosiasioita... *

  5. Kwahu

    I can't remember.



Kirjoittaa viestin