Tiedot

Salottisipuli: terveyshyödyt ja hyveet

Salottisipuli: terveyshyödyt ja hyveet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salottisipuli on maustekasvi, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä ja hyveitä.

Tunnetaan nimellä d”Allium ascalonicum, se kuuluu perheeseen, ettäsipuli,valkosipuli ja ruoholaukka, Alliaceae.

Tunnemme useita salottisipulilajikkeita. Erittäin maukkaat harmaat kuten Griselle tai Grisor, vaaleanpunainen salottisipuli: Bretor, Delvad, Ronde de Jersey tai punainen salottisipuli.

Salottisipulia kasvatetaan pääasiassa Länsi-Ranskassa.

Salottisipuli on saatavana ympäri vuoden, ja se on olennainen osa ranskalaista gastronomiaa maustamaan kaikki ruokasi.

Lisäksi tämä vihannes on erittäin hyödyllinen terveydelle.

> Kasvipuutarha: kuinka kasvaa salottisipulia hyvin

Salottisipuli salaa:

Salottisipuli on kotoisin Välimeren altaalta.

Sitä kutsuttiin aikanaan "Ascalon-sipuliksi" hänen kotikaupunginsa Palestiinassa.

Sitten salottisipuli matkusti paljon Egyptissä, Persiassa, missä sitä pidettiin pyhänä, kauan ennen aikamme.

Se saapui Ranskaan ristiretkeläisten toimesta, jota viljeltiin sitten Bretagnessa noin 12-luvulla.

Salottisipuli, sen terveyshyödyt ja hyveet

Salottisipulit ovat monipuolisia. Sillä on monia hyveitä.

Salottisipuli, ruoansulatuksen parantamiseksi:

Runsaasti kuitua, salottisipuli helpottaa suoliston kulkeutumista ja siten ruoansulatusta. Lisäksi se hajoaa hyvin. Ihanteellinen laiskalle suolistolle. Vähän rasvaa ja vähän kaloreita, se on myös liittolaisesi kilojen metsästyksessä.

Salottisipuli on myös diureetti. Se koostuu 80% vedestä.

Salottisipulit, terveellisiä valtimoihimme:

Itse asiassa salottisipulit sisältävät flavonoideja, joilla on erityinen antioksidanttivaikutus vapaita radikaaleja vastaan. Joten salottisipuli suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmäämme alentamalla huonon kolesterolin, LDL: n määrää, mutta myös estämällä jälkimmäisen kerrostumista valtimoihimme. Tämä vähentää siten sydän- ja verisuonitautien, aivohalvauksen ja ateromatoottisten plakkien kehittymisen riskiä.

Sydämelle salottisipuli vahvistaa sydänlihaksen toimintaa ja estää siten sydämen rytmihäiriöt.

Salottisipuli, runsaasti C-vitamiinia:

C-vitamiinin antioksidanttiominaisuus on osoitettu hyvin.

Itse asiassa tämä vitamiini suojaa organismiamme vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Erityisesti se stimuloi immuunijärjestelmää infektion yhteydessä.

Tällä tavalla salottisipulilla on antibakteerisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.

Salottisipuli on monien muiden lähde antioksidantit (kuten A-vitamiini). Ne taistelevat solujen ja ihon ennenaikaista ikääntymistä vastaan ​​ja suojaavat tiettyjen ihojen ulkonäöltä syövät.

Salottisipulit pitävät kiinni tulehdusta estävät ominaisuudet erityisesti allergioiden yhteydessä, mutta myös a antimikrobinen aktiivisuus, tehokas talvella, kun kehomme on haavoittuva.

Salottisipulit tarjoavat B-vitamiineja, jotka ovat mukana hermostossa, ja A-vitamiinia, beetakaroteenia.

Salottisipulit tarjoavat monia mineraaleja ja hivenaineita:

  • rauta- (1,2 mg) välttämätöntä punasoluille, punasoluille hapen kiinnittämiseen ja kuljettamiseen.
  • kaliumia (334 mg) verenpaineen alentamiseksi.
  • mutta myös fosfori, magnesium, mangaani ja kupari-.

Ulkoinen käyttö:

> Siipikarjana kuumana keitetyt salottisipulit poistavat syyliä.

>Kuuma keitetty salottisipuli: kuten sipuli, korvan kulmaan sijoitettuna, se tehokkaasti lievittää kipua.

> Pureskele pala salottisipulia joka päivä bakteerien poistamiseksi suusta.

Sisäiseen käyttöön:

> Juo teelusikallinen salottisipulimehua keuhkoputkentulehdus.

> Lsalottisipulimehu on tehokas myös flunssa ja kurkkukipu: pilko salottisipuli ja purista mehu.

> Raaka, salottisipuli on hyvä diureetti.

Salottisipuli on epäilemättä terveellistä sinulle. Sen todetaan myös olevan hyväksi kauneudellesi.

Salottisipulit keittiössä

Salottisipulin kalorien saanti: 15 kcal / 100g.

Salottisipuli maustaa epäröimättä ruokasi ja ilman kaloreita (tai melkein). Sillä on paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Rakastamme sitä sen kirpeästä ja makeasta mausta.

Voimme syödä salottisipulia tulva tai keitetyt. Joillakin ihmisillä salottisipuli voi kuitenkin olla raakaa, mikä voi aiheuttaa haittaa. Ja kypsennettynä se menettää ravitsemukselliset ominaisuutensa.

Salottisipuli antaa makua sinun vihreät salaatit, sinun kastikkeet, varsinkin béarnaise, ja jopa salaattikastikkeet.

Pidämme siitä myös tartarit. Se voidaan integroida munakas, quiches, ratatouilles.

Se voi olla ostereiden mukana: Lisää viinietikkaan hienoksi hienonnettua raakaa salottisipulia.

Voit myös ruskistaa sen voinupilla poiminta sieniä.

Leikkaa nauhoiksi, salottisipuli hajustaa sinun kala kalvossa tai sinun tzatziki.

Salottisipuli, kauneusvinkki:

Salottisipulit sisältävät A-vitamiinia, mikä on erittäin hyödyllistä iholle ja sen soluille. Se varmistaa ihon joustavuuden ja solujen uudistumisen.

Hiuksille voit hieroa päänahkaa salottisipulimehulla hilseen poistamiseksi ja hiusten kasvun stimuloimiseksi.

Älykäs vinkki

Salottisipuli säilytetään: huoneenlämmössä muutaman viikon ajan. Harmaat salottisipulit eivät sitä vastoin pidä pitkään aikaan.

> Kasvipuutarha: kuinka kasvaa salottisipulia hyvin


Video: Sipulin leikkaaminen (Heinäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Amma

    Anteeksi, mitä olen tietoinen puuttumisesta ... tämä tilanne. Voimme keskustella.

  2. Malagrel

    Onnittelen, mitä tarpeellisia sanoja...

  3. Kagagrel

    Voin puhua paljon tästä aiheesta.

  4. Barton

    Tietysti. Ja tämän kanssa olen törmännyt. Voimme kommunikoida tästä aiheesta.



Kirjoittaa viestin