Luokka Astiat

Helmikanat etikassa ja sokeroiduissa omenoissa
Astiat

Helmikanat etikassa ja sokeroiduissa omenoissa

Herkullinen talvipannu, helmikanat etikalla ja paistetut perunat on sekä helppo että nopea valmistaa maukkaan ja tuoksuvan tuloksen aikaansaamiseksi Ainesosat 4 hengelle: 1 helmikanat 1,2 kg 50 g puolisuolattua voita 4 salottisipulia 15 cl siiderietikkaa 10 cl valkoviiniä (Riesling) Karkea suola Pippuri Löydät myös: helmikanojen vuoka etikassa helmikanat etikassa ja sokeroidut omenat Leikkaa helmikanat palasiksi.

Lue Lisää

Astiat

Chili con carne!

Chili con carne on herkullinen annos, joka on valmistettu naudanlihasta ja chilistä. Alunperin Texasista peräisin olevia muunnelmia on monia, ja tässä on erinomainen Ainekset 4 hengelle: 300 g kuivattuja punaisia ​​papuja 2 laakerinlehteä 2 sipulia 3 valkosipulinkynsiä 3 isoa tomaattia 1 tölkki maissia (keskikokoinen) 25 g voita 500 g jauhettu pihvi 25 cl tomaattimehua 1 tl.
Lue Lisää
Astiat

Karitsan curry kookosmaidolla

Hemmottele itseäsi tällä reseptillä karitsan currya kookosmaidolla, niin helppoa kuin se on nopeasti valmistettavissa. Ainesosat 4 hengelle: 800 g karitsan yläreunaa (tai kaulusta tai rintaa) 2 omenaa 1 sipuli 2 neilikka 'valkosipuli 2 kalkkimehua 20 cl kookosmaitoa 20 cl valkoviiniä 10 cl nestemäistä kermaa 2 rkl.
Lue Lisää
Astiat

Tagine maatilan kanin jalat sokeroiduilla sitruunoilla

Tässä on herkullinen resepti kani-tagiinille ja sokeroiduille sitruunoille, persiljalle ja korianterille, palsternakalle, perunalle ja kurpitsalle.Ainesosat 4 hengelle: 2 valkosipulinkynttä 3 sipulia 1 tl. rkl persiljaa 1 tl. rkl korianteria 1 tl. 1/2 tl inkivääriä pippuria 1 ripaus sahramia 4 tl.
Lue Lisää
Astiat

Munakoiso gratina

Munakoiso au gratin on maukas, aurinkoinen ja täydellisesti gratinoitu ruokalaji, Välimeren lautasella Ainekset 4 hengelle: 1 kaunis munakoiso (tai 2 keskipitkää) 2 viipaletta raakakinkkua 50 g vanhaa mimolettia 1 valkosipulinkynsi 170 g brousse10 cl nestemäistä kermaa 4 ripaus chiliä 50 g raastettua Emmental 1 tippua oliiviöljyä Suola, juuri jauhettua pippuria Munakoiso gratiini Pese, leikkaa puoliksi pituussuunnassa ja höyryä munakoiso (noin 15 minuuttia).
Lue Lisää
Astiat

Mille-feuille perunoita, persiljasieniä ja kantaalia

Tässä on resepti mille-feuillelle, jota tarkastellaan uudelleen perunan, persiljasienien ja kantaalin kanssa. Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 20 minuuttia Ainekset 4 hengelle: 700 g Roseval-perunaa 350 g Pariisin sieniä 3 persiljaoksaa pääruoka 60 g nuorta Cantalia 25 g St-Moret 2 tippaa oliiviöljyä Suolaa ja juuri jauhettua pippuria Mille-feuille-resepti perunoista, persiljasienistä ja cantalista Esikuumenna uuni 200 ° C: seen (Th.
Lue Lisää
Astiat

Rucola blinis

Tämä resepti rucola blinis -suolatulla kermavaahdolla, jota on koristeltu lohella ja juustolla, on todellinen herkku. Ainesosat 4 hengelle: 150 g jauhoja, 20 g puolisuolattua voita, 25 cl maitoa, 20 g tuoretta leivontahiivaa, 2 munaa, 50 g rucolaa, 1 tl. kahvia suolalla Vastajauhettua pippuria Arugula linis - Kuumenna maito kattilassa matalalla lämmöllä.
Lue Lisää
Astiat

Kukkakaalia ja besameligratiinia

Tässä on herkullinen, kevyesti au gratin-resepti, joka korostaa täydellisesti kukkakaalin makua ja jonka pitäisi ilahduttaa nuoria ja vanhoja! Ainekset 4 hengelle: 750 g kukkakaalia 1 iso nuppi voita Suolaa, pippuria Beskamelille: 40 g voita 40 g jauhoja 50 cl maitoa 75 g raastettua Gruyeren suolaa, pippuria Resepti kukkakaalin gratiinille: Kukkakaali-gratiini on helppo resepti, tärkein vaikeus on tehdä bchamel-kastikkeesta menestys, sen ei pitäisi olla liian nestemäinen tai liian paksu .
Lue Lisää
Astiat

Ankka, Jerusalemin artisokat ja sokeroidut omenat

Duck Parmentier on herkullinen resepti, josta löytyy erityinen aromi, joka sisältää maapähkinää ja sokeroituja omenoita. Valmistusaika: 30 min Kypsennysaika: 40 min Vaikeusaste: helppo Ainesosat 4-6 hengelle: 4-5 jalkaa ankka confit5 kaunista perunaa3 maapähkinää1 kaunista sipulia3 omenaa25 cl maitoaSuola, pippuri Ankka Parmentierin resepti Jerusalem-artisokalla ja sokeroiduilla perunoilla.
Lue Lisää
Astiat

Mausteinen kukkakaali ja naudan pihvi

Hyvä naudanlihapihvi ja herkullinen kukkakaali-paista ja tässä on resepti, jonka tulisi yllättää yhtä paljon kuin juhlat! Aseta uuniin! Valmistusaika: 10 minuuttia Valmistusaika: 15 minuuttia Ainekset 2 hengelle: Laatikossa2 naudan pihvit, noin 150 g 1 vauva kukkakaalia 1 tl.
Lue Lisää
Astiat

Kana Waterzooï: herkku!

Kana waterzooï on herkullinen perinteinen ruokalaji Pohjoisesta, Flanderista ja Belgiasta. Ainesosat 4-6 hengelle: 1 vapaakarjan kana 6 keskiporkkanaa 3 nauris 3 purjoa 1 varsi selleriä 2 sipulia 1 oksa timjami 1 kanaliemi 1 nippu persiljaa> Löytyy myös : kala waterzooï-resepti kanan waterzooï-kanan reseptille, jotta kanan waterzoï-resepti onnistuu, sinun on huolehdittava ruoanlaitosta, koska se tekee siipikarjastasi herkän ja tuoksuvan ja vihanneksesi kypsennetään oikein.
Lue Lisää
Astiat

Ankanrinnat mausteilla, lasitettu nauris sose

Herkullisesti maustettu, tämä resepti ankka rinnat mausteilla ja sen lasitettu nauris sose on herkku. Ainesosat 4 hengelle: 2 ankanrintaa 2 g korianteria10 vihreää pippuria 2 g kardemummaa 3 katajan siementä 3 tl rkl balsamietikkaa 40 g voita Lasitettu nauris sose: 8 isoa nauris 2 appelsiinia 2 tl.
Lue Lisää
Astiat

Munakoiso parmiggiana (kevyt versio)

Tässä ovat munakoisot parmesaanilla, nimeltään parmiggiana, kevyt versio. Resepti makuja, joka muistuttaa hyviä Välimeren ruokia. Valmistusaika: 30 min Kypsennysaika: 30 min + 15 min Ainekset 4 hengelle: 3 kaunista munakoisoa 5 tomaattia 150 g raastettua parmesaania 1 oksa timjamia ½ nippu basilika muutama oksa rosmariinia 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 1 tl.
Lue Lisää
Astiat

Fonio-kuskus katkarapuilla

Erittäin täydellinen, mutta myös herkullinen, tämä resepti fonion kuskussille katkarapujen kanssa on myös helppo ja nopea valmistaa. Ainekset 4 hengelle: 2 lasillista kokonaista fonioa (noin 250 g) 500 g kuorittuja katkarapuja 8 kuivattua aprikoosia (tai tuoretta) 1 kesäkurpitsa 50 g voita 1/2 suolaa 1 sipuli 1/2 tl.
Lue Lisää
Astiat

Vihannes- ja jauhelihakakut korianterilla

Porkkana- ja bataattipannukakku, jauhelihaa ja korianteria markkinoilta, tässä on loistava ohjelma valikkoon! Valmistusaika: 20 minuuttia Valmistusaika: 15 minuuttia Ainekset 2 hengelle: Korissa 2 vasikanlihaa noin 150 g 2 porkkanaa 1 bataatti 2 selleri varsi muutama korianterinlehti Kaapissa 1 muna 2 rkl.
Lue Lisää
Astiat

Bulgur-täytetyt paprikat

Tässä on yksinkertainen, raikas ja tasapainoinen resepti, josta ei puutu värejä ja makuja.Kun nautit kesällä grillatun siipikarjan tai kalan, kuten lohen, seurassa, arvostat bulgur-vehnän rapeutta, joka eroaa pippurin makeudesta Ainekset 4: lle ihmiset: 4 ei liian isoa paprikaa 250 g hienoa bulguria 1 kesäkurpitsa 1 mukava sipuli 1 valkosipulinkynsi Muutama oksa litteä persiljaa Oliiviöljy Suola, pippuri Resepti bulgurilla täytetyille paprikoille Aloita leikkaamalla kunkin pippurin korkki, kuori ne kaikki siemenet ja pese ne sitten suuri kattila suolattua vettä ja kypsennä siinä oleva bulgur Kuori ja pilko sipuli hienoksi. Kuori ja poista alkio valkosipulista ja pilko sitten hienoksi. Pilko persilja Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi Kuumenna tippu oliiviöljyä pannulla, Ruskea kuutioitua kesäkurpitsaa 2-3 minuuttia korkealla lämmöllä Lisää hienonnettu sipuli ja sitten hienonnettu valkosipuli Poista lämmöltä, kun vihannekset ovat kultaisia. sydän 180 °: ssa, sekoita bulguria vihannesten kanssa. Koristele kukin pippuri bulgurin, kesäkurpitsa, tomaatin, sipulin, persiljan ja valkosipulin seoksella. Sulje kukin pippuri kannella. Paista 15 min. Tämä resepti bulgurilla täytetyille paprikoille maistuu niin lämpimältä kuin hyvältä Ruokahalua!
Lue Lisää
Astiat

Helmikanan jalat linsseillä, savupekonikerma

Hemmottele tätä herkullista helmikanan reiden linssejä ja savupekonikermaa. 4 ainesosan ainesosat: 1 sipuli 1 porkkana 35 g voita 1 tl. öljy 4 helmikananjalkaa 250 g Le Puyn vihreitä linssejä 1 kimppu garni (1 timjamioksaa, 1 laakerinlehti, 3 persiljavarsi, 1 purjovihreä) Suolaa, juuri jauhettua pippuria Savupekonikerma: 3 salottisipulia 250 g savustettu pekoni 30 cl nestemäistä kermaa Fleur de sel helmikanan jalat linsseillä, savupekonikerma - Kuori ja pese sipuli ja porkkana.
Lue Lisää
Astiat

Raclette merestä

Vaihtoehtona perinteiselle raclettelle, meren raclette hapankaalin kanssa on alkuperäinen idea ja herkullinen ruokalaji. Ainesosat 4 hengelle: 12 perunaa 1 Saint-Paulin 500 g keitettyä hapankaalia 4 viipaletta savustettua kalaa (koljaa, taimenta tai muuta) Karkea suolaRaclette de la mer - Kypsennä perunat suuressa suolapullossa.
Lue Lisää
Astiat

Kuninkaallinen kuskus resepti

Kuskussi on herkullinen ruokalaji, joka on perinteinen Pohjois-Afrikassa ja jota arvostetaan kaikkialla muualla. Rikas vihanneksilla ja maulla, tässä sen mukana on karitsaa, kanaa ja merguezia. .6 porkkanaa3 keskikokoista kesäkurpitsaa1 munakoisoa4 naurisia 1 varsi selleriä2 hienoa sipulia Kikherneitä 2 litraa siipikarjalientä 1/2 tölkki tomaattipastaa 2 tl paprikaa 2 tl Ras el hanoutia Safransel-liha kuskussiin: Maun mukaan voimme vaihdella tai sekoita liha eri tavalla kuskussille, vaikka perinteinen resepti vaatii lammasta, kanaa ja merguezia.
Lue Lisää
Astiat

Tagliatelle mirabelle-luumuilla

Tässä on hieno makea ja suolainen resepti näiden tagliatelle-luumujen kanssa, odottamaton ja herkullinen avioliitto. Ainesosat 4 hengelle: 1 salottisipuli 12 luumua 4 viipaletta kuivattua naudanlihaa 500 g tuoretta tagliatelle 20 g puolisuoloitettua voita 1 tl. Rkl hunajaa 20 cl kokonaista nestemäistä kermaa 2 oksaa tuoretta timjamia Suolaa, juuri jauhettua pippuria Tuore tagliatelle luumuilla Kuori ja pilko salottisipuli.
Lue Lisää
Astiat

Kana curry: maustettuna!

Kana-curry on pakollinen resepti monissa maissa, joissa mausteet ovat kuninkaallisia. Nopea ja helppo, näin voit valmistaa herkullisen kanan currya Ainekset 4 hengelle: 600 g kananrintaa 1/2 pieni purkki kuorittuja tomaatteja Muutama lehtiä korianteria 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 15 cl kookosmaitoa 2 rkl.
Lue Lisää